最近、毎晩の晩酌をやめてから、
たまにお酒を飲むとべろんべろんになってしまう。
自分で言うのもなんだが、酔っ払いの自分はタチが悪い。
お陰で本日もひどい二日酔い。反省。

さて、本日は節分。
恵方巻きを北北西向いてがぶり。
写真ぼけてますけど。。。
お豆は、歳の数、少し足りなかった。残念。

一羽からひとつしかとれない希少部位であり美味な鶏肉の松葉。
売っているお肉屋も出してくれる飲食店もほとんどない。
いつかそんな話をしてたら、
行きつけの呑み屋のマスターが少しだけ入手したとのメールが。
早速出かけて炭火で焼いてもらった。
食べる肉の部分は少ないけど、骨をしゃぶりつくすようにいただいた。
お酒のアテには最適。
次はいつ入るかわからないという。
けれど手に入ったらまたメールがきて、そのお店に馳せ参じることになるんだろうな。
ああ、べろんちょ。二日酔いで頭痛い。

カレー作りはいつも唐突だ。
突然思いつき作り出す。
今回は、バナナやリンゴなどの果物のかわりに玉葱をいつも以上に大量に。
みじん切りしたどっさりの玉葱をあめいろになるまで炒めたらギュギュッと。
牛すじ肉もたっぷりな分量を。
煮込みに煮込んで15時間以上。
包丁でも切れにくかった牛すじも形がわからなくなるほどに。
さすがにいつものフルーティーさはないものの、
辛さは程よくもあっさり味でペロッと平らげてしまった。
これはこれでありな新味カレー、グッドテイスト！

対馬旅行から帰ってきてからというもの、
朝ごはんはめっきり和食だ。
本日は、鮭の塩焼き、しそしらすの佃煮、味付け海苔、生卵、しじみの味噌汁、ごはん。
やっぱり日本人は朝からごはんがいいねえ。
しかしますます昼ごはん食べる時間が遅くなってしまうのが難点だ。

先日、100円SHOPで面白そうなものみつけた。
「吉野家牛丼ふりかけ付ごはん」。
パッケージには
「レンジで2分吉野家の味」
「吉野家の牛丼の具をふりかけにしました」
「しょうが入りふりかけ付き」
即、購入。
早速、ごはんを電子レンジでチンして、ふりかけを。
さてひとくち。
う〜ん、お〜。
まさに、あの、吉野家の牛丼の味だ。
なんだか笑けてくる。見事過ぎて。
ホンマや〜、ホンマにあの味や〜。
ちょっと贅沢して、生卵もかけてみた。
あ、これはたいしたことなかった。
しかし、しかし、確かに吉野家の牛丼の味がしっかりしてる〜。
んだが、いかんせん、所詮はふりかけだ。
牛肉や玉ねぎの食感はもちろんない。
その、なんだかな物足りなさは感じつつも
楽しいひとときなのであった。
100円SHOPへ行った際には、ぜひ、お試しあれ。